Sophie transforme la ferme familiale en vignoble, près de Tubize: « On voulait changer de vie » Notre dernière étape est à Saintes, près de Tubize, dans la ferme familiale des Wautier. Sophie nous a accueillis pour nous présenter un projet déjà bien entamé: le Domaine W. « J’ai grandi ici », nous a-t-elle expliqué dans la salle-à-manger de la ferme familiale, où ses…
