Overslaan naar inhoud



SIGNATURE 2023


"De Signature 2023 cuvée is lichtgroen met subtiele gouden schitteringen waarbij zich een expressief boeket ontvouwt van witte bloemen, frisse citrus en notenaroma’s zoals amandel en walnoot. De rijping in foudre, gecombineerd met meer dan 17% reservewijnen, verleent de wijn een subtiel geroosterde en licht
boterige toets, wat zorgt voor extra complexiteit en rondheid.
De finale, gedragen door een prachtige levendigheid, verlengt de proefervaring en nodigt vanzelf uit om opnieuw te proeven."



Gerijpt gedurende 27 maanden
Biologisch en biodynamisch gecertifieerd door Demeter
58% Chardonnay – 26% Meunier – 16% Pinot Noir
Extra Brut (4,4g/l). Sulfietgehalte: 35mg/l
Handmatige druivenpluk & spontane gisting met inheemse gisten.

Rijping in vaten (53%) en roestvrijstalen tanks (47%).



Palmares

Maximale score - Gault&Millau, Coup de coeur - Gids voor biologische wijnen, Maximale score - Vino gids, Gouden Medaille - Concours Mondial de Bruxelles, Gouden Medailles - Wedstrijd Beste Belgische Wijn, Gouden Medaille - Frankfurt International Trophy, Gouden Medaille - Féminalise,...


BLANC DE BLANC 2022



"Deze Blanc de Blancs 2022 overtuigt door zijn grote finesse en zijn delicate aromatische expressie.
In de neus mengen zich tonen van witte bloemen en citrusschil met subtiele accenten van gebak, afkomstig van de langdurige rijping ‘sur lattes’.
Zijn licht zilte mineraliteit maakt hem een ideale begeleider van zeevruchten, terwijl zijn levendige
frisheid en mooie lengte hem tot de perfecte aperitiefwijn maken."




Perceelselectie - Rijping gedurende 45 maanden

Biologisch en biodynamisch gecertifieerd door Demeter
100% Chardonnay
 Brut Nature(1,1g/l). Sulfietgehalte: 47mg/l

Handmatige druivenpluk & spontane gisting met inheemse gisten
Rijping 42% in houten vaten en 58% in roestvrijstalen tanks



Palmares

Gouden Medailles - wedstrijd van de beste Chardonnay ter wereld 2024 & 2025


ROSÉ 2023

"Onze rosé 2023 is gemaakt van Pinot Noir en Meunier die zijn gemacereerd om een framboosachtig, zalmkleurige tint te verkrijgen. Het werd vervolgens gemengd met Chardonnay om frisheid te brengen. Op de neus vermengen prachtige fruitige tonen van framboos en aardbei met een vleugje viooltjes, basilicum en munt. Een prachtige indruk van gourmandise in de mond met een pittige afdronk."



Perceelselectie -  gerijpt gedurende 39 maanden
Biologisch en biodynamisch gecertifieerd door Demeter
74% Chardonnay – 9% Meunier – 17% Pinot Noir
Brut (6,8g/l). Sulfietgehalte: 31mg/l
Handmatige druivenpluk & spontane gisting met inheemse gisten
Rijping 49% in houten vaten en 51% in roestvrijstalen tanks




Palmares
Gouden medaille - Concours Mondial de Bruxelles, Gouden medaille - Wedstrijd Beste Belgische Wijn


BLANC DE NOIRS 2023



"Onze eerste Blanc de Noirs, met aroma's van noten en gebak met bosvruchten, is hebzuchtig en elegant. De smaak is levendig en sappig en doet denken aan knapperige rode bessen, terwijl de rijping in vaten een subtiele geroosterde toets geeft. Een harmonieuze wijn die frisheid en finesse combineert."



Perceelselectie - Rijping gedurende 39 maanden

Biologisch en biodynamisch gecertifieerd door Demeter.
 78% Pinot Noir - 22% Meunier 
 Extra BrutSulfietgehalte : <40mg/l

Handmatige druivenpluk & spontane gisting met inheemse gisten
Rijping 100% in houten vaten



Binnenkort...
Vanaf december 2026 beschikbaar (uitverkocht)


HOE KOM JE ERAAN?



Onze beperkte productie voldoet niet aan alle aanvraag. De toewijzing van onze cuvées is daarom voornamelijk gewijd aan onze gemeenschap en onze gastronomische partners.

Door lid te worden, zorgt u ervoor dat u 6 flessen per jaar ontvangt en met voorrang toegang heeft tot de voorverkoop van extra flessen tegen een voordelig tarief. Bovendien krijgt u toegang tot de vele privé-evenementen die het hele jaar door worden georganiseerd.


ONTDEK de memberships 


WAAR KUN JE HET PROEVEN?



Als u geen lid bent maar toch onze wijnen en het domein wilt ontdekken, neem dan deel aan een proeverij die één zondagochtend per maand wordt georganiseerd.

bezoeken & proeven


Onze wijnen staan ook op de kaart van enkele gastronomische en sterrenrestaurants, die met grote zorg door ons team zijn geselecteerd  (zie interactieve kaart hiernaast). 

Bent u eigenaar van een gastronomisch restaurant en wilt u partner worden?

Contacteer Amélie 

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

Ontvang nieuws over het domein (3 keer per jaar) en blijf op de hoogte van evenementen die voor iedereen toegankelijk zijn (opendeur dagen, rondleidingen/proeverijen, enz.).

Bedankt voor uw inschrijving!

Social Media


Domaine W © 2026. Alle rechten voorbehouden.
Intellectueel eigendom (IP) is een strategisch goed dat aanzienlijke waarde toevoegt aan de naamloze vennootschap DOMAINE W, haar klanten en partners.

De SA DOMAINE W ontwikkelt producten en diensten die auteursrechtelijk beschermd zijn, geregistreerde of niet-geregistreerde handelsmerken, handelsnamen, knowhow en bedrijfsgeheimen.

Als gevolg hiervan zijn onze merken: W, BRUT DE BRABANT, MAISON WAUTIER ... onze logo's, logo's, pictogrammen, handelskleding of andere elementen, websites of gedrukt materiaal, tenzij uitdrukkelijk toegestaan.